Seeforelle / Tigerforelle aus der Region
bei uns in den Fischteichen in Schwendt / Bezirk Kitzbühel
Die Seeforelle, auch Tigerforelle genannt, ist eine spezielle Form der Bachforelle, die in Seen vorkommt. Ihr Fleisch ist zart und hat einen milden Geschmack. Seeforellen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und eignen sich gut für verschiedene Zubereitungsarten wie Braten, Grillen oder Räuchern.